黑田莉子牛肉乾開箱文---過年必備秒殺零嘴 @ 客製化貼紙-建鏵國際｜UV數位印刷界達人

過年必買、必送、必吃的秒殺零嘴

讓全家人和貓咪一起流口水的黑田莉子牛肉乾

寫了五十幾篇的印表機文章，好端端的為什麼要寫牛肉乾的開箱文?

難道建鏵要改行當美食部落客嗎？
這是有故事的～讓我娓娓道來。

黑田莉子牛肉乾和我有不小的緣分，大約十年前，那時我還是個不懂事的小鬼頭，常常去環南市場(位在環河南路上)幫我姑姑擺攤，剛好隔壁就是黑田莉子牛肉乾，

那時候，這牛肉乾只是一個沒有名子的攤位，專門賣牛肉，前面放著一大盤自製的牛肉乾。

雖然沒有名子，但在整個市場裡已經頗負盛名。

不只是因為這個賣牛肉的阿姨，非常的有親和力，
擺攤的時候一忙，我常常忘了吃飯，阿姨就往我的手上塞一片牛肉乾，讓人感受到台灣傳統市場裡，濃濃的人情味；

更是因為她是台北最大的牛肉批發商，他們選的牛肉，品質非常好，使用的都是嚴格把關，澳洲進口的牛肉。

一般的牛肉乾，吃起來柴柴的，
但黑田莉子的牛肉乾，吃起來是Q的，而且軟中帶勁，

你在別家很難吃到這種口感的牛肉乾，
因為他們的牛肉乾使用的是牛身上最軟嫩的部位：背脊肉

一隻牛身上，只有兩條背脊肉，相當不容易取得。
在外面的牛肉乾，大部分都是用後腿肉做成的，後腿肉又瘦又乾，口感沒有這麼Q彈，但勝在便宜
更恐怖的是甚至有一些是用來源不明的肉做的
太過便宜的肉乾，顏色鮮紅（加了人工色素）、味道濃烈(加了香精和味精)、再加上增稠劑，掩蓋掉不新鮮的味道
筆者可不敢拿身體開玩笑，吃進嘴裡的最好還是要選有口碑、有把關的食物。